Czym jest wątroba

Wątroba to narząd wewnętrzny znajdujący się w prawej górnej części jamy brzusznej. Rozmiarem przypomina piłkę nożną i waży około 1 -1,5 kg. Wątroba pełni wiele istotnych funkcji w organizmie -przetwarza składniki odżywcze pozyskane z pożywienia w istotne elementy krwi, przechowuje witaminy i minerały, reguluje proces krzepnięcia krwi, wytwarza białka i enzymy, utrzymuje równowagę hormonalną oraz metabolizuje i neutralizuje substancje szkodliwe dla organizmu. Wątroba wytwarza również czynniki pomagające układowi odpornościowemu zwalczać infekcje, usuwa bakterie z krwi oraz wytwarza żółć, która jest niezbędna w procesie trawienia.

Żółć to żółtozielony płyn składający się z kwasów żółciowych (lub ich soli) oraz produktów rozkładu hemoglobiny jak barwniki żółciowe. Przepływa ona przez niewielkie przewody żółciowe w wątrobie do większych przewodów żółciowych, a następnie do głównego przewodu żółciowego, który odprowadza ją z wątroby. Część żółci przepływa bezpośrednio do dwunastnicy (jelita cienkiego), a pozostałość trafia do woreczka żółciowego, w którym ulega zagęszczeniu. Po posiłku, woreczek żółciowy (narząd wielkości pięści, usytuowany pod wątrobą) uwalnia część przechowywanej żółci do jelita cienkiego, gdzie bierze ona udział w procesie trawienia tłuszczów.